LEVANN FOODS BY ANN Gefriergetrocknete Früchte - Erdbeere 65 g

Obst ist einer der Grundbestandteile unserer Ernährung und eine hervorragende Quelle wertvoller Nährwerte. Wenn die Saison jedoch zu Ende geht und das Obst nicht mehr so ​​leicht verfügbar ist, verzichten manche Menschen ganz darauf. Glücklicherweise können wir dank des Gefriertrocknungsverfahrens das ganze Jahr über süße Himbeeren, Erdbeeren und Ananas essen. 

Was ist Gefriertrocknung? 

Gefriertrocknung ist ein Prozess, bei dem einem zuvor gefrorenen Produkt direkt Wasser entzogen wird, während der flüssige Zustand weggelassen wird. Während die herkömmliche Trocknung bei hohen Temperaturen erfolgt, wodurch ein Großteil des Nährwerts zerstört wird, trägt die Gefriertrocknung dazu bei, die meisten Vitamine, Mineralien, Enzyme und anderen wertvollen Inhaltsstoffe eines frischen Produkts zu bewahren. Auch gefriergetrocknete Früchte sind in Farbe, Form, Geruch und Geschmack dem frischen Produkt sehr ähnlich.

Ein süßer Snack von Ania Lewandowska 

Gefriergetrocknete Früchte von Foods by Ann eignen sich perfekt als Snack zwischen den Mahlzeiten sowie als Ergänzung zu Desserts, Backwaren und Frühstück. Durch den Gefriertrocknungsprozess behalten Himbeeren ihren Nährwert und die praktische Verpackung ermöglicht es uns, sie überall hin mitzunehmen. 

Magst du Obst? Meine Familie und ich lieben sie in jeder möglichen Form und essen sie das ganze Jahr über regelmäßig! Was wäre, wenn wir die neuesten technologischen Lösungen nutzen könnten, um ihre wertvollen Eigenschaften länger zu bewahren? Es ist möglich!

Gefriergetrocknetes Obst in Scheiben ist eine praktische Form des Obstverzehrs, insbesondere im Herbst, Winter und Frühling, wenn die Verfügbarkeit frischer saisonaler Produkte direkt vom Baum oder Strauch sehr begrenzt ist.

Ania Lewandowska

Erdbeeren – gesundheitliche Eigenschaften und Vitaminreichtum

Erdbeeren sind Früchte mit einzigartigen gesundheitlichen Eigenschaften, die sich vor allem durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C auszeichnen. Sie sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, darunter besonders wertvolle Folsäure, die für schwangere Frauen empfohlen werden. Erdbeeren enthalten außerdem Vitamin A, Vitamin K, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Mangan. Die in Erdbeeren enthaltenen Wirkstoffe unterstützen den Stoffwechsel und die Verdauungsprozesse. Dank des Vorhandenseins phenolischer Verbindungen haben Erdbeeren eine antioxidative Wirkung – sie helfen, freie Radikale zu neutralisieren und Körperzellen vor oxidativem Stress zu schützen.