LEVANN FOODS BY ANN Gefriergetrocknete Früchte - Erdbeere 65 g

Obst ist ein Grundbestandteil unserer Ernährung und eine hervorragende Quelle wertvoller Nährstoffe. Wenn die Saison jedoch zu Ende ist und Obst nicht mehr so leicht verfügbar ist, verzichten manche Menschen ganz darauf. Dank der Gefriertrocknung können wir glücklicherweise das ganze Jahr über süße Himbeeren, Erdbeeren oder Ananas genießen.

Was ist Gefriertrocknung?

Gefriertrocknung ist ein Verfahren, bei dem einem zuvor gefrorenen Produkt direkt Wasser entzogen wird, ohne dass der flüssige Zustand verloren geht. Während bei der herkömmlichen Trocknung hohe Temperaturen verwendet werden, die einen erheblichen Teil der Nährstoffe zerstören, bleiben beim Gefriertrocknen die meisten Vitamine, Mineralien, Enzyme und andere wertvolle Inhaltsstoffe des frischen Produkts erhalten. Gefriergetrocknetes Obst hat zudem eine sehr ähnliche Farbe, Form, Geruch und Geschmack wie das frische Produkt.

Ein süßer Snack von Ania Lewandowska

Gefriergetrocknete Früchte von Foods by Ann eignen sich hervorragend als Snack zwischendurch und als Ergänzung zu Desserts, Backwaren oder zum Frühstück. Durch die Gefriertrocknung behalten Himbeeren ihren Nährwert, und dank der praktischen Verpackung können wir sie überallhin mitnehmen.

Mögen Sie Obst? Meine Familie und ich lieben es in jeder erdenklichen Form und essen es das ganze Jahr über regelmäßig! Doch was wäre, wenn wir die wertvollen Eigenschaften des Obstes mit modernsten Technologien länger erhalten könnten? Das ist möglich!

Gefriergetrocknete Obstscheiben sind eine praktische Möglichkeit, Obst zu servieren, insbesondere im Herbst, Winter und Frühling, wenn die Verfügbarkeit frischer saisonaler Produkte direkt vom Baum oder Strauch sehr begrenzt ist.

Ania Lewandowska

Erdbeeren – gesundheitsfördernd und vitaminreich 

Erdbeeren sind Früchte mit außergewöhnlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften, die sich vor allem durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt auszeichnen. Sie sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, darunter besonders wertvolle Folsäure, die für Schwangere empfohlen wird. Erdbeeren enthalten außerdem Vitamin A, Vitamin K, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Mangan. Die in Erdbeeren enthaltenen Wirkstoffe unterstützen den Stoffwechsel und die Verdauung. Dank der enthaltenen Phenolverbindungen wirken Erdbeeren antioxidativ – sie helfen, freie Radikale zu neutralisieren und die Körperzellen vor oxidativem Stress zu schützen.